Dott.ssa
Sara Ciccanelli
Biologa Nutrizionista

01 Aprile 2020 - 15:30

Preparazione per il Breath test al Lattosio, Lattulosio, Fruttosio, Glucosio
A cosa servono? - Il breath test al lattosio serve per diagnosticare l'intolleranza al lattosio; - il breath test al lattulosio serve per diagnosticare sia la sovraccrescita batterica nel piccolo intestino (SIBO) sia per valutare l'alterazione del tempo di transito oro-cecale; - il breath test al ...

 
Epatite Virale "A" e consumo di frutti di bosco surgelati. Aggiornamenti e raccomandazioni del Ministero.
Attenzione al consumo di frutti di bosco surgelati, o di preparati che ne prevedono l'utilizzo (FRULLATI, PREPARAZIONI DI FRUTTA, GUARNIZIONI DI DOLCI, YOGURT e GELATI). I frutti di bosco possono essere consumati tranquillamente previa cottura. Articolo: http://www.salute.gov.it/portale/news/p3_2_4_1_1.jsp?lingua...

 
Come prevenire l
Che cos'è L'epatite A è una malattia virale del fegato che si trasmette attraverso alimenti e bevande contaminate o attraverso il contatto diretto con persone infette. Come si previene Le misure di prevenzione consistono principalmente nel rispetto delle norme igieniche generali per la prevenzione ...


File allegato: C_17_opuscoliPoster_207_allegato.pdf
 
Riduzione del sale nei surgelati
Attivato un accordo tra Ministero della Salute e aziende produttrici di surgelati al fine di apportare una riduzione del 10% (minimo) del sale aggiunto nelle zuppe e nei passati a base di verdura/legumi/cereali surgelati. Le aziende coinvolte in tale accordo sono: Bofrost Distribuzione Italia S.p.A. C.S.I. ...

 
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